Mangal Cafe & Restaurant – türkischer Grill in Riehen bei Basel
Speisekarte

Vom Feuer auf den Tisch

Alle Preise in CHF, inkl. MwSt. Änderungen und saisonale Spezialitäten vorbehalten.

Salate

  • 1 –Grüner Salat

    6.50 CHF

    Gurken, grüner Salat, Oliven, Zwiebeln, Mais

  • 2 –Gemischter Salat mit Käse

    8.50 CHF

    Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Rotkraut, Weisskraut, Eisbergsalat, Oliven, Käse

    G

  • 3 –Thunfisch Salat

    12.50 CHF

    Kirschtomaten, Gurken, grüner Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Mais

    D

  • 4 –Fitness Salat

    14.50 CHF

    Grillhähnchen, Kirschtomaten, Gurken, grüner Salat, Mais, Joghurt-Dressing

    G

  • 5 –Gemischter Salat

    6.50 CHF

    Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Rotkraut, Weisskraut, Eisbergsalat, Oliven

Vegane Vorspeisen

  • 6 –Hummus

    5.50 CHF

    Kichererbsen, Sesam, Zitrone

    K

  • 7 –Haydarivegetarisch

    5.50 CHF

    Joghurt, Knoblauch und Minze

    G

  • 8 –Şaksuka

    6.50 CHF

    Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Aubergine, mit Erdnussöl

    E

  • 9 –Acili Ezme

    5.50 CHF

    Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Walnüsse

    H

  • 10 –Patlican Ezme

    6.50 CHF

    Paprika, Aubergine, Sesam, Knoblauch

    K

Vegetarische Gerichte

  • 11 –Falafel Dürümvegan

    9.50 CHF

    mit Falafel, Kichererbsen, Erdnussöl, Salz und eigener Sauce

    Beilagen: Salat und Bulgurreis oder Pommes

    EK

  • 12 –Falafel Tellervegan

    14.50 CHF

    mit Falafel, Kichererbsen, Erdnussöl, Salz und Beilage nach Wahl

    Beilagen: Salat und Bulgurreis oder Pommes

    EK

  • 13 –Musakkavegan

    14.50 CHF

    Aubergine, Kichererbsen, Tomatensauce

    Beilagen: Salat und Bulgurreis oder Pommes

    E

  • 14 –Imam Bayildi

    14.50 CHF

    Aubergine, Zwiebeln, Paprika mit Erdnussöl und Kichererbsen

    Beilagen: Salat und Bulgurreis oder Pommes

    E

  • 15 –Weinblättervegan

    9.50 CHF

    mit Reis und Kräutern

    +3.50 CHF mit Reis, Bulgurreis oder Pommes

    +3.50 CHF mit Salat

    AE

  • 16 –Gefüllte Bulgur Bällchenvegan

    11.50 CHF

    Bulgur, Kartoffeln, Zwiebeln, grüne Linsen

    +3.50 CHF mit Reis, Bulgurreis oder Pommes

    +3.50 CHF mit Salat

    AE

  • 17 –Blätterteigrollevegetarisch

    9.50 CHF

    Spinat und Kartoffeln mit Erdnussöl

    +3.50 CHF mit Reis, Bulgurreis oder Pommes

    +3.50 CHF mit Salat

    AE

Grillgerichte (Izgara)

Alle Grillteller werden mit Salat und einer Beilage nach Wahl serviert (Pommes, Reis oder Bulgurreis). Frittierte Gerichte werden mit Erdnussöl frittiert.

  • 18 –Adana KebapSignature

    22.50 CHF

    Rinderhackfleisch

  • 19 –Spiess Teller

    24.50 CHF

    Lamm oder Kalb

    G

  • 20 –Hähnchenspiess

    21.50 CHF

    Tavuk Şiş

    G

  • 21 –Lammkoteletts

    29.50 CHF

    Kuzu Pirzola

    G

  • 22 –Köfte

    22.50 CHF

    Rinderhackfleisch

  • 23 –Gemischter GrilltellerSignature

    28.50 CHF

    Lammkoteletts, Köfte, Spiess Dönerfleisch, etwas Lammspiess, etwas Hähnchenspiess

    G

  • 24 –Rumpsteak

    35.50 CHF
  • 25 –Schnitzel

    19.50 CHF

    Geflügel, gegrillt

    G

  • 26 –Currywurst mit Pommes

    15.50 CHF

    hausgemachte Currysauce, nur mit Erdnussöl

    E

Grill Dürüm

  • 27 –Adana Dürüm

    17.00 CHF

    Hackfleisch mit Rindfleisch

    AG

  • 28 –Spiess Dürüm

    18.00 CHF

    Lamm oder Kalb

    AG

  • 29 –Hähnchenspiess Dürüm

    17.00 CHF

    Tavuk Şiş

    AG

  • 30 –Köfte Dürüm

    17.00 CHF

    Rindertafelbällchen

    AG

Döner & Fast Food

Unser Döner wird täglich frisch hergestellt. Wir spiessen es selber.

  • 31 –Döner Kebap

    12.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch

    GAC

  • 32 –Lady Döner

    8.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch

    GAC

  • 33 –Döner Dürüm

    13.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch

    GA

  • 34 –Döner Box

    12.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch, mit Pommes oder mit Salat

    GE

  • 35 –Döner Teller (klein)

    14.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch. Beilage: Salat und Pommes, Reis oder Bulgurreis

    GE

  • 36 –Döner Teller (gross)

    18.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch. Beilage: Salat und Pommes, Reis oder Bulgurreis

    GE

  • 37 –İskender KebabSignature

    22.50 CHF

    eigene Herstellung – Kalbfleisch. Geröstetes Brot mit Tomatensosse, gebratene Butter und Joghurt

    GAC

Burger, Beilagen & Nuggets

Unsere Burger werden frisch zubereitet. Wir verwenden Rinderfleisch. Zu Reis oder Bulgurreis servieren wir kleine Pommes für nur 3.50 CHF.

  • 38 –Mangal Cheeseburger

    16.50 CHF

    Rindfleisch – selbstgemachte Sauce

    AGK

  • 39 –Mangal Burger

    15.50 CHF

    Rindfleisch – selbstgemachte Sauce

    AGK

  • 40 –Chicken Burger

    12.50 CHF

    nicht hausgemacht

    AGKE

  • 41 –Chicken Nuggets (7 Stück)

    8.50 CHF

    nicht hausgemacht

    AE

  • 42 –Chicken Nuggets (14 Stück)

    14.50 CHF

    nicht hausgemacht

    AE

  • 43 –Pommes

    7.50 CHF

    E

  • 44 –Kleine Pommes

    3.50 CHF

    E

  • 45 –Reis

    4.50 CHF

    glutenfrei

    G

  • 46 –Bulgurreis

    4.50 CHF

    Weizengrütze

    AG

Pizza

Alle Pizzen werden im Steinofen gebacken.

  • 47 –Pizza Margherita

    15.50 CHF

    AG

  • 48 –Pizza Funghi

    16.50 CHF

    Champignons

    AG

  • 49 –Pizza Tonno

    17.50 CHF

    Thunfisch, Zwiebeln

    ADG

  • 50 –Pizza Prosciutto

    16.50 CHF

    Schinken

    AG

  • 51 –Pizza Prosciutto e Funghi

    17.50 CHF

    Schinken & Champignons

    AG

  • 52 –Pizza Salami

    16.50 CHF

    Salami

    AG

  • 53 –Pizza Hawaii

    16.50 CHF

    Ananas & Schinken

    AG

  • 54 –Pizza Diavolo

    18.50 CHF

    scharfe Salami

    AG

  • 55 –Pizza Pollo

    19.50 CHF

    Hähnchen, Zwiebeln, Curry

    AG

  • 56 –Pizza Napoletana

    19.50 CHF

    Sardellen, Kapern, Oliven

    ADG

  • 57 –Pizza 4 Formaggi

    19.50 CHF

    Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und Schafskäse

    AG

  • 58 –Pizza 4 Stagioni

    19.50 CHF

    Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

    AG

  • 59 –Pizza MangalSignature

    21.50 CHF

    Spiessfleisch (Lamm oder Kalb), Paprika, Zwiebeln

    AG

  • 60 –Calzone nach Wahl

    auf Anfrage

Lahmacun

Alle Pide und Lahmacun werden im Steinofen gebacken.

  • 61 –Lahmacun

    7.00 CHF

    Teigfladen, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Paprika

    AG

  • 62 –Lahmacun Teller

    11.50 CHF

    mit Salat & Sauce

    AG

  • 63 –Lahmacun Spezial

    15.50 CHF

    mit Salat und Dönerfleisch

    AG

Pide

  • 64 –Pide mit Käse

    15.50 CHF

    AGC

  • 65 –Pide mit Spinat & Käse

    16.50 CHF

    AGC

  • 66 –Pide mit Hackfleisch

    17.50 CHF

    AGC

  • 67 –Pide mit Grillfleisch, Zwiebeln und Paprika

    18.50 CHF

    AGC

Dessert

Alle Desserts werden frisch für Sie zubereitet.

  • 68 –Tiramisu

    7.50 CHF

    G

  • 69 –Milchreis

    6.50 CHF

    G

  • 70 –Panna Cotta

    6.50 CHF

    G

  • 71 –Mangal-Dessert

    8.50 CHF

    G

  • 72 –Burma Baklava

    7.50 CHF

    AGH

Allergene – Information

Liebe Gäste, wenn Sie an einer Allergie oder Unverträglichkeit leiden, informieren Sie bitte unser Personal. Unsere Speisen können folgende Allergene enthalten:

  • AGlutenhaltiges GetreideWeizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut
  • BKrebstiere
  • CEier
  • DFisch
  • EErdnüsse
  • FSojabohnen
  • GMilchinkl. Laktose
  • HSchalenfrüchteMandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pecan, Paranüsse, Pistazien, Macadamia
  • ISellerie
  • JSenf
  • KSesamsamen
  • LSchwefeldioxid und Sulfiteüber 10 mg/kg oder 10 mg/l
  • MLupinen
  • NWeichtiere

Frittierte Gerichte werden mit Erdnussöl frittiert.