Catering vom Holzkohlegrill
Türkische Grillspezialitäten, Mezze und Holzofen-Gebäck für Firmenessen, Hochzeiten und private Feiern – geliefert in Riehen, Basel und Umgebung.
Catering in Basel und Riehen
Seit Jahren kochen wir in Riehen an der Baselstrasse 18 über offenem Feuer – und bringen dieselbe Küche zu Ihrem Anlass. Ob Apéro im Büro, Hochzeit im Saal oder Geburtstag im Garten: Wir planen Menü, Mengen und Ablauf gemeinsam mit Ihnen und liefern heiss und angerichtet.
Für 20 bis 200 Gäste, mit vegetarischen und veganen Optionen, Kinderportionen und klaren Preisen pro Person. Auf Wunsch feiern Sie auch bei uns im Haus – bis zu 100 Plätze innen und 30 auf der Terrasse.
Für welche Events wir kochen
Hochzeiten & Verlobungen
Grosse Platten zum Teilen, Mezze für den ganzen Tisch und Baklava zum Abschluss – abgestimmt auf Ihre Gästezahl.
Firmenessen & Apéro
Warme Grillplatten, vegetarische Optionen und Fingerfood für Team-Events, Sitzungen und Firmenjubiläen in Basel.
Geburtstage & Familienfeste
Von 20 Personen im Wohnzimmer bis 200 Gäste im Saal – wir liefern heiss und richten alles an.
Vereine & Anlässe
Vereinsabende, Taufen, Beerdigungsessen oder Quartierfeste – mit klarer Menüplanung und fixen Preisen pro Person.
Was auf die Platten kommt
Alle Menüs sind frei kombinierbar. Die komplette Auswahl finden Sie in unserer Speisekarte.
Grillplatte Mangal
Adana, Köfte, Hähnchenspiess, Lammspiess und Steak vom Holzkohlegrill, dazu Bulgur, Reis und gegrilltes Gemüse.
Mezze & Salate
Humus, Baba Ganoush, Cacık, gefüllte Weinblätter, Hirtensalat mit Schafskäse und warmes Fladenbrot.
Holzofen-Auswahl
Pide mit Hackfleisch oder Käse, Lahmacun und Pizza aus dem Holzofen – frisch gebacken und in Stücke geschnitten.
Vegetarisch & vegan
Falafel, gegrilltes Gemüse, vegane Vorspeisen und Salatplatten – auf Wunsch als komplett fleischloses Menü.
Für Kinder
Pommes, Nuggets, Pizza Margherita und milde Spiesse – damit auch die Kleinen zufrieden sind.
Dessert & Getränke
Baklava, Künefe, Schokoladendessert, Ayran, türkischer Tee und Kaffee – als Ergänzung zu jedem Menü.
In vier Schritten zum Fest
Anfrage
Datum, Gästezahl, Ort und Budget – kurz per WhatsApp, Telefon oder Formular.
Menüvorschlag
Wir stellen ein passendes Menü mit Preis pro Person zusammen.
Bestätigung
Menü, Lieferzeit und Geschirr werden fixiert, Änderungen sind bis kurz vorher möglich.
Lieferung
Wir liefern heiss nach Riehen, Basel und Umgebung und richten alles an.
Catering anfragen
Schreiben Sie uns Datum, Gästezahl und Ort – wir melden uns mit einem Menüvorschlag. Telefonisch erreichen Sie uns unter +41 76 531 73 31.